Sorgum--- Sumber saus halus
Sorgum dari area produksi khusus Jinsha diseduh dengan rasa Jinsha Gu Liquo Soft-Taste.
Sorgum yang digunakan dalam Minuman Keras JinshaGu adalah sorgum lilin rumbai merah yang berasal dari area produksi spesifik Dataran Tinggi Qianbei.
Jenis butiran lilin tinggi ini memiliki persyaratan yang sangat tinggi pada lingkungan ekologi alami.Itu harus bergantung pada pegunungan dan sungai ekologis, udara murni, kualitas air yang sangat baik, dan tanah merah-ungu yang kaya akan berbagai mineral yang unik di Dataran Tinggi Qianbei untuk menanam sorgum lilin yang memiliki bahan organik, berbutir penuh, tahan memasak, kandungan pati yang tinggi, dan tanin yang kaya.
Hanya sorgum berkualitas tinggi yang dapat bertahan dari proses pembuatan saus dan anggur yang panjang dan rumit.Ini menentukan keahlian aroma saus Daqu tradisional dari JinshaGu Liquor, dan memberi anggur JinshaGu Liquor rasa dan rasa yang kaya dan unik.
Kolam Fermentasi--- Waktu tempering rumah harta karun ekologis
Lebih dari 420 ruang bawah tanah Jinsha Gu Liqour yang ada terbuat dari batu pasir. Bagian bawah ruang bawah tanah ditumpuk dengan lumpur kuning dari Dataran Tinggi Qianbei, yang merupakan standar tertinggi ruang bawah tanah yang digunakan dalam pembuatan bir anggur kedelai tradisional.
Ruang bawah tanah seperti wadah untuk menumbuhkan mikroorganisme, itu menciptakan lingkungan yang unik di mana mikroorganisme yang diubah menjadi alkohol mencapai efek fermentasi dan aroma.
Ruang bawah tanah yang tidur, membawa mikroba dalam embrio anggur, mengisap dengan tenang Lanjutkan aura surga dan bumi, flora mikroba yang bermanfaat berada di bawah aksi waktu Semakin banyak terakumulasi, semakin meningkatkan komponen rasa JinshaGu Liquor.